ALLGO ENCRUZADO SINGLE VINEYARD 2021

Um vinho brilhante e de cor amarelo-cítrico. No nariz, é fino, complexo e distinto. Limão, violeta, kefir, resina e um leve toque defumado fazem parte de sua identidade única. Na boca, é vibrante, estruturado e perfeitamente equilibrado por uma acidez crocante e uma impressão mineral fina e elegante. Persistente e vivo, é daqueles que chegam, sem pressa de ir embora.

 Tipo de Vinho: Branco

 Safra: 2021      

 Uvas:  100% Encruzado

 Vinícola: CM Wines

 País: Portugal - Dão

 Teor Alcoólico: 12,2%          

 Amadurecimento: Fermentação em barricas de carvalho francês com Bâtonnage até o engarrafamento.

 Aroma: Rico, complexo e intenso revelando fruta branca e citrina, com notas de calcário, especiarias e ervas aromáticas, além de leve amanteigado, frutos secos e tosta.

 Paladar: Vibrante e estruturado.

 Harmonização: Mariscos e peixes magros.

 Volume: 750ml

*imagem meramente ilustrativa

85% ENCRUZADO 10% BICAL 5% MALVASIA FINA