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Tipos de Oliva: Cobrançosa, Madural e Verdeal
Acidez Máxima: 0,2%
Azeite Pintas Extra Virgem é um azeite da região do alto Douro produzido de modo artesanal e em quantidades limitadas. Possui aroma de azeitonas frescas e pimenta agradável, com um sabor elegante e persistente com uma amargura muito bem equilibrada. Nota de Prova: Aroma de azeitonas frescas e pimenta agradável, com um sabor elegante e persistente com amargor equilibrado. Classificação: leve – Frutado verde
Harmonização: Saladas, cozidos, peixe fresco.
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