RIOMISTICO VIOGNIER VON SIEBENTHAL 2018
Riomistico é um varietal de Viognier, a uva emblemática do Rhône, única que pode elaborar o cobiçado Condrieu. É também o único vinho branco elaborado pela Vina Von Siebenthal, grande produtora de vinhos tintos em Panquehue no Vale do Aconcágua. Feito com uvas colhidas de forma manual, este vinho passou por fermentação alcoólica e malolática em barricas de carvalho francês, onde também estagiou por 12 meses antes de ser engarrafado. Apenas 4.500 unidades foram produzidas nesta safra.
Tipo de Vinho: Branco
Safra: 2018
Uvas: Viognier
Vinícola: Viña Von Siebenthal
País: Chile, Vale do Aconcágua
Temperatura de serviço: 10 °C
Teor Alcoólico: 14,8%
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês
Aroma: Flores de acácia, que se mesclam a frutas tropicais, pêssegos e um toque de fava de mel
Paladar: Nuances de frutas tropicais e de caroço, com uma textura amanteigada e excelente acidez
Harmonização: Aves, peixes, queijos moles
Volume: 750ml
*imagem meramente ilustrativa
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