ALBACLARA HARAS DE PIRQUE SAUVIGNON BLANC 2023

Haras de Pirque é uma vinícola chilena localizada em Pirque, uma das mais prestigiadas e históricas zonas no Vale do Maipo, aos pés da Cordilheira dos Andes. A vinícola foi fundada em 1992, pela família Matte, que é especialista na criação, reprodução e treinamento de cavalos de corrida. Vem daí a inspiração para o logo e o formato de ferradura da adega. Desde 2002, a renomada família italiana Antinori é sócia da Haras de Pirque, colocando seu enólogo Renzo Cotarella à disposição para a elaboração dos ótimos tintos e brancos. Seus vinhos são reconhecidos pela alta qualidade, o que coloca Haras de Pirque entre os melhores produtores do Vale do Maipo. Em 2006 a vinícola iniciou o processo de gerenciamento orgânico dos vinhedos, que foi concluído em 2016. Hoje, todos os vinhos da Haras de Pirque contam com certificação orgânica pelo Instituto Ceres.

 Tipo de Vinho: Branco

 Safra: 2020       

 Uvas: Sauvignon Blanc  

 Vinícola: Haras de Pirque         

 País: Chile - Vale de San Antonio-Leyd

 Temperatura de serviço: 8 a 11°C

 Teor Alcoólico: 12,5%          

 Amadurecimento: 12 a 15 dias em barris de carvalho.

 Aroma: Aromas de frutas cítricas, notas herbais e mentoladas. 

 Paladar: Em boca, é elegante, com um final levemente mineral. 

 Harmonização: Aves, peixes e queijos.

 Volume: 750ml

*imagem meramente ilustrativa