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SONHADOR HOWARDS FOLLY BRANCO 2018

Marca: Howard’s Folly

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Descrição Geral

Produzido em Portalegre, a nordeste do Alentejo, nas encostas graníticas das montanhas de São Mamede. A combinação entre temperaturas amenas, altitude e solos graníticos originam vinhos de grande finesse, com estrutura, aromas intensos e frescura. 

 

 Tipo de Vinho: Branco

 Safra: 2018       

 Uvas: Field Blend. Castas autóctones de vinhas velhas como Arinto, Gouveio e Cerceal. 

 Vinícola: Howard’s Folly          

 País: Portugal - Alentejo

 Temperatura de serviço: 11-13ºC.

 Teor Alcoólico: 13,3%          

 Amadurecimento: Envelhecimento parcial em barricas novas de carvalho francês e americano por 5 meses.

 Aroma: Complexos de frutas cítricas, frutas brancas, com notas de creme e baunilha. 

 Paladar: Ricamente estruturado, com textura cremosa e boa profundidade de fruta. Acidez fresca que confere equilíbrio e um final longo. 

 Harmonização: Frutos do mar, pratos a base de bacalhau, bolinho de bacalhau, lagosta, camarão, caranguejo, polvo, vieiras, risotos com frutos do mar e porco.

 Volume: 750ml

 

*imagem meramente ilustrativa

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