Branco elaborado exclusivamente a partir de Albariño, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com as lias em tanques de aço inox durante 6 meses. Sempre consistente, esbanja caráter e tipicidade varietal, apresentando frutas brancas e de caroço envoltas por notas florais e de ervas, que se confirmam na boca. Nessa edição, em função do ano 2023 mais quente e seco, mostra mais volume e estrutura, mas com acidez refrescante que traz equilíbrio ao conjunto e fluidez ao vinho. Para as carnes de porco assadas.
Tipo de Vinho: Branco
Safra: 2020
Uvas: Albariño
Vinícola: Bodega Garzón
País: Uruguai, Maldonado
Temperatura de serviço: 10 a 12 °C
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: 6 meses sur lie
Aroma: Notas de frutas brancas e de caroço envoltas por notas florais e de ervas
Paladar: Quente e seco, bom volume e estrutura, mas com acidez refrescante que traz equilíbrio ao conjunto e fluidez ao vinho
Harmonização: Carnes suínas, frutos do mar e massas
Volume: 750ml
Pontuações: 93 - Descorchados | 92 - Revista Adega | 90 - Wine Enthusiast
*imagem meramente ilustrativa
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