CABALLO LOCO N° 21

O Caballo Loco N° 21 é um dos vinhos mais emblemáticos do Chile, produzido pela Viña Valdivieso através do inovador sistema de solera, que combina vinhos de diferentes safras para criar um blend único e sofisticado. Composto por Cabernet Sauvignon, Syrah, Carmenere, Cabernet Franc, Grenache, Tannat, Carignan, Malbec e Merlot, este vinho é uma verdadeira obra-prima da enologia chilena.

 Tipo de Vinho: Tinto

 Safra: Sistema de Solera (diversas safras)

 Uvas: Cabernet Sauvignon, Syrah, Carmenere, Cabernet Franc, Grenache, Tannat, Carignan, Malbec e Merlot

 Vinícola: Viña Valdivieso             

 País: Chile (Blend de diferentes terroirs)

 Temperatura de serviço: 16 a 18ºC

 Teor Alcoólico: 14,5%

 Amadurecimento: 36 meses em barricas de carvalho francês

 Aroma: Nuances de frutas negras e especiarias, combinados com aromas especiais provenientes da evolução complexa das edições anteriores.

 Paladar: Em boca é profundo e rico, mais do que qualquer antecessor anterior, com sabores elegantes e taninos finos.

 Harmonização: Carnes assadas e ensopadas, como ossobuco, e massas com molhos tipo ragú.

 Volume: 750ml

*imagem meramente ilustrativa