CASA FERREIRINHA CASTAS ESCONDIDAS TINTO 2021

O Douro possui mais de 100 castas de uvas autorizadas para a produção de seus vinhos, das quais raramente ouvimos falar de mais do que as 5 ou 6 de sempre. É justamente em busca de dar visibilidade a essa diversidade que Luís Sottomayor desenvolveu um novíssimo vinho, recém lançado para todo o mundo. Elaborado a partir de uma combinação de parcelas espalhadas pelas zonas mais nobres do Douro, onde a Casa Ferreirinha tem em seus vinhedos algumas dezenas de variedades, o Castas Escondidas usa variedades típicas dos cortes utilizados para elaborar vinhos do Porto.

 Tipo de Vinho: Tinto

 Safra: 2021

 Uvas: 18% Vinhas Velhas, 18% Tinta Amarela, 15% Touriga Fêmea, 14% Tinta Francisca, 12% Tinto Cão, 10% Touriga Nacional, 9% Touriga Franca, 2% Marufo Tinto e 2% Bastardo

 Vinícola: Casa Ferreirinha

 País: Portugal, Douro

 Temperatura de serviço: -

 Teor Alcoólico: 13,5% 

 Amadurecimento: 18 meses

 Aroma: -

 Paladar: Encorpado

 Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, carne de caça e queijos duros

 Volume: 750ml

*imagem meramente ilustrativa