CATTIER VINTAGE 1ER CRU BRUT 2014

O Champagne Brut Millésime 2014 é caracterizado por sua estrutura e suavidade.

De coloração dourada com toques âmbar e perlage vivo que preenchem a taça.

Os aromas que logo aparecem são de chocolate branco e especiarias (baunilha e pimenta) que são destacados pelas notas de frutos secos, frutas cítricas cristalizadas e frutos de bosque. Os aromas são arredondados com notas de brioche, torrada, avelã e gengibre.

O paladar é intenso e maduro, com notas de tabaco que precedem toques de mel. Os sabores continuam e se desenvolvem, trazendo aromas de groselha preta e damasco seco. Termina com um final de notas tostadas e de avelã.

 Tipo de Vinho: Champagne

 Safra: 2014

 Uvas: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

 Vinícola: Cattier

 País: França

 Temperatura de serviço: -

 Teor Alcoólico: 12,4%

 Amadurecimento: Envelhecimento mínimo de 7 anos na adega.

 Aroma: Os aromas que logo aparecem são de chocolate branco e especiarias (baunilha e pimenta) que são destacados pelas notas de frutos secos, frutas cítricas cristalizadas e frutos de bosque. Os aromas são arredondados com notas de brioche, torrada, avelã e gengibre.

 Paladar: O paladar é intenso e maduro, com notas de tabaco que precedem toques de mel. Os sabores continuam e se desenvolvem, trazendo aromas de groselha preta e damasco seco. Termina com um final de notas tostadas e de avelã.

 Harmonização: Pato, Queijos de Cabra, Crumble de Frutas, Foie Gras

 Volume: 750 ml

*imagem meramente ilustrativa