CHABLIS LOUIS LATOUR 2022

Chablis é uma “ilha” de vinhas isolada na porção mais ao norte da Borgonha, entre Dijon e Paris. O Chablis da Maison Louis Latour é um grande exemplo do que a nobre uva Chardonnay é capaz de produzir nas famosas colinas de solo calcário da região. As fermentações alcoólica e maloláctica, bem como o amadurecimento do vinho sur lie (sobre as próprias borras), ocorrem em tanques de aço inox, para que a pura expressão do terroir de Chablis se manifeste sem disfarces.

 Tipo de Vinho: Branco

 Safra: 2022

 Uvas: Chardonnay

 Vinícola: Louis Latour

 País: França

 Temperatura de serviço: 08-10°C

 Teor Alcoólico: 13%

 Amadurecimento: 8-10 meses sur-lie (sobre as borras) em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada.

 Aroma: Aromas frescos de maçã verde, limão e um toque mineral, típicos do terroir de Chablis.

 Paladar: Paladar fresco e elegante, com notas cítricas e minerais, acidez viva e um final limpo e persistente.

 Harmonização: Frutos do Mar, Peixes, Queijos, Saladas e Vegetais

 Volume: 750ml

*imagem meramente ilustrativa