DON MELCHOR DM 2022

Don Melchor 2022 mostra uma intensa expressão aromática, com dominância de frutas vermelhas misturadas com notas florais, seguidas por notas de cassis e amoras. Na boca, apresenta um suave ataque, dando lugar a uma evolução cheia de sabores. Um vinho de grande concentração e energia, amplo e com uma grande riqueza. O final é bem longo, e novamente aparecem as texturas finas e um grande equilíbrio, acompanhado de uma ampla expressão de aromas frutais que se fazem sentir no final na boca.

 Tipo de Vinho: Tinto

 Safra: 2022

 Uvas: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

 Vinícola: Don Melchor

 País: Chile - Maipo

 Temperatura de serviço: 16 a 18ºc

 Teor Alcoólico: 15%

 Amadurecimento: 15 meses em barricas de carvalho francês (72% novas e 28% de segundo uso).

 Aroma: Frutas vermelhas misturadas com notas florais, seguidas por notas de cassis e amoras.

 Paladar: Na boca, apresenta um suave ataque, dando lugar a uma evolução cheia de sabores. Um vinho de grande concentração e energia, amplo e com uma grande riqueza. O final é bem longo, e novamente aparecem as texturas finas e um grande equilíbrio, acompanhado de uma ampla expressão de aromas frutais que se fazem sentir no final na boca.

 Harmonização: Pratos à base de carnes vermelhas, queijos selecionados e patês refinados

 Volume: 750ml

*imagem meramente ilustrativa