Tipo de Vinho: Tinto | Uvas: Malbec | Vinícola: Bodega Tamarí |
País: Argentina/ Mendoza | Temperatura de serviço: 16 a 18 °C | Teor Alcoólico: 14% |
Envelhecimento: A fermentação ocorre durante 10 dias em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada a 26ºC. Após, o vinho é submetido a maceração pós-fermentativa por 1 semana e então, parte é maturada em barris de carvalho francês e americano por 8 meses. |
Aroma: Expressivo e complexo, notas de cereja, ameixa e amora aparecem com grande intensidade. Aparecem tambem toques de chocolate e ligeira baunilha, além de agradáveis notas florais. |
Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, embutidos, queijos maduros. |
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