Kit Ramon Bilbao

Clássico e elegante, o Ramón Bilbao Reserva 2019 traduz a essência da Rioja Alta ao unir a predominância da Tempranillo ao refinamento do envelhecimento em carvalho americano. Proveniente de vinhas com mais de 40 anos, revela o estilo característico da vinícola, combinando frescor, equilíbrio e grande potencial de guarda.

 Tipo de Vinho: Tinto
 Safra: 2019

 Uvas: 90% Tempranillo, 7% Graciano e 3% Mazuelo

 Vinícola: 

Ramón Bilbao

 País: Espanha, Rioja

 Temperatura de serviço: 

16°C a 18°C

 Teor Alcoólico: 14%

 Amadurecimento: 

20 meses em barricas de carvalho americano de 225 litros de segundo e terceiro uso, seguidos de 20 meses de estágio em garrafa

 Aroma: 

Frutas vermelhas maduras, com elegante presença de especiarias e notas provenientes do estágio em madeira

 Paladar: Fresco e equilibrado, com acidez integrada, bom corpo, taninos redondos e final longo

 Harmonização: 

Costeletas de cordeiro, embutidos, carne suína assada, carnes vermelhas e queijos curados

 Potencial de guarda: 15 anos

 Pontuações: 92 Tim Atkin | 92 James Suckling

  info adicional: 

As uvas provêm de diferentes parcelas da Rioja Alta, com vinhas de mais de 40 anos conduzidas em vaso e plantadas em solos argilo-ferrosos de base calcária, responsáveis pela frescura e pela lenta maturação que caracterizam este vinho.

  Volume: 750ml

*imagem meramente ilustrativa

O Ramon Bilbao Rueda Verdejo 2024 é a busca da vinícola por um grande vinho branco, nascido de vinhedos situados a mais de 700 metros de altitude na D.O. Rueda, em solos pobres e pedregosos que conferem ao Verdejo toda a sua expressividade e personalidade. Repleto de matizes, une a vivacidade dos cítricos à delicadeza das flores e do funcho, com uma estrutura de paladar que o torna tão elegante à mesa quanto versátil nas harmonizações.

 Tipo de Vinho: Branco

 Safra: 2024

 Uvas: 100% Verdejo

 Vinícola: Ramon Bilbao

 País: 

Espanha - D.O. Rueda 

 Temperatura de serviço: 

10°C

 Teor Alcoólico: 13%

 Amadurecimento: 

Fermentação em aço inoxidável com gases inertes | Trabalho suave sobre as borras

 Aroma: 

Cítricos como toranja, frutas de caroço como damasco, flores e notas de funcho.

 Paladar: 

Intenso e franco, com estrutura e frescor equilibrados, versátil e de longa persistência.

 Harmonização: Queijos suaves ou azuis, risotos, arroz e carnes brancas.

 Volume: 750ml

*imagem meramente ilustrativa

Produzido apenas em safras excepcionais, o Ramón Bilbao Gran Reserva 2016 é uma expressão clássica e refinada da Rioja Alta. Elaborado a partir de vinhas com mais de 60 anos, combina profundidade, elegância e grande capacidade de envelhecimento, revelando toda a tradição dos grandes Gran Reserva espanhóis.

 Tipo de Vinho: Tinto
 Safra: 2016

 Uvas: 90% Tempranillo, 7% Graciano e 3% Mazuelo

 Vinícola: 

Ramón Bilbao

 País: Espanha, Rioja

 Temperatura de serviço: 

16°C a 18°C

 Teor Alcoólico: 14%

 Amadurecimento: 

30 meses em barricas de carvalho americano de 225 litros, seguidos de 48 meses de estágio em garrafa

 Aroma: Frutas maduras, com notas de biscoito, torrone, cacau e nuances provenientes do longo envelhecimento em madeira

 Paladar: Complexo e elegante, com taninos bem integrados, boa acidez e final longo e persistente

 Harmonização: 

Carnes vermelhas, cordeiro assado, caça, pratos de longa cocção e queijos curados

 Potencial de guarda: 20 anos ou mais

 Pontuações: 94 pontos Decanter | 91 pontos WIne Spectator 

  Info adicional: 
  Volume: 750ml

*imagem meramente ilustrativa

Ramon Bilbao fundou a bodega em 1924 na cidade de haro, capital da Rioja na Espanha. Hoje a bodega pertence ao grupo Zamora, quais principas marcas são Ramon Bilbao, Lolea, Licor 53, Villa Massa. A vinícola Ramon Bilbao está presente nas três regiões mais emblemáticas da Espanhas: Rioja, onde a bodega foi fundada em 1924, e onde são feitos os vinho mais renomados feitos das uvas Tempranillo e garnacha. Rueda, principais vinhedos dos vinhos feitos a partir de Verdejo e Sauvignon Blanc. Rias Baixas, onde a influencia marítima do Oceano Atlantico vai deixar os vinhos de Albariño ainda mais elegantes.

 Tipo de Vinho: Tinto

 Safra: 2022

 Uvas: Tempranillo

 Vinícola: Ramón Bilbao

 País: Espanha

 Temperatura de serviço: 14 a 18ºC

 Teor Alcoólico: 13.5%

 Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho francês

 Aroma: Aromas de frutas vermelhas e pretas, frutos secos, noz moscada, avelãs, baunilha e canela.

 Paladar: Em boca, acidez média, álcool bem integrado e um final que confirma as notas frutadas.

 Harmonização: Carnes vermelhas, molhos condimentados, embutidos, queijos maduros e guisados.

 Volume: 750ml

  Pontuações: 91 pts - Revista Adega, 90 pts - Decanter

*imagem meramente ilustrativa