LE SERRE NUOVE DELL ORNELLAIA 2021

Feito com a mesma paixão e cuidado com os detalhes que o Ornellaia, o Le Serre Nuove dell’Ornellaia é um verdadeiro “second vin”.

 Tipo de Vinho: Tinto

 Safra: 2020      

 Uvas: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot  

 Vinícola: Ornellaia            

 País: Itália - Toscana

 Temperatura de serviço: 16 a 18°C

 Teor Alcoólico: 14%          

 Amadurecimento: 15 meses em barris (25% novos e 75% com um ano de uso).

 Aroma: No nariz exibe aromas complexos com notas de frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, groselhas e ameixas, notas de especiarias, como pimenta-preta e cravo-da-Índia, além de toques defumados, de chocolate e tostados.

 Paladar: No paladar é encorpado, com taninos firmes e ótima acidez. Seu final é marcado por frutas maduras, especiarias, além de toques tostados e terrosos. Vinho com grande potencial de guarda.

 Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, cordeiro, pratos com cogumelos, massas com ragu de carne, embutidos e queijos duros.

 Volume: 750ml

 Pontuações: James Suckling - 95 Pts
Robert Parker - 94 Pts
Decanter - 94 Pts

*imagem meramente ilustrativa