KIT DEGUSTAÇÃO CHABLIS 2023

Chablis Domaine Denis Race 2023

Um rótulo que representa com maestria a tradição dos melhores Vinhos Brancos da Borgonha! Produzido pelo Domaine Denis Race, com a uva Chardonnay. De coloração amarela pálida, revela, no nariz, um bouquet aromático rico, onde destacam-se notas de frutas brancas, como pêssego, nuances florais e toques minerais. Em boca, apresenta ótima acidez, grande frescor e um final persistente. Esse é um vinho que pode ser apreciado agora, mas que conta com um potencial de guarda de até cinco anos.

 Tipo de Vinho: Branco

 Safra: 2023      

 Uvas: Chardonnay 

 Vinícola: Domaine Denis Race            

 País: França, Borgonha

 Temperatura de serviço: 8 a 10 °C

 Teor Alcoólico: 12%          

 Amadurecimento: de 9 a 10 meses em contato com as borras finas

 Aroma: Frutas brancas, como pêssego, nuances florais e toques minerais

 Paladar: Ótima acidez, grande frescor e um final persistente

 Harmonização: Peixes, frutos do mar, queijos e aperitivos

 Volume: 750ml

*imagem meramente ilustrativa

de 9 a 10 meses em contato com as borras finas

Chablis Le Classique Pascal Bouchard 2023

Envelhecido de 6 a 8 meses a fim de proporcionar estrutura ao vinho, maciez e complexidade aromática. Possui cor amarela brilhante com destaques verdes. No nariz, é expressivo e aberto, liberando aroma de frutas (cítricas) e notas de iodo que dão lugar a um acabamento mineral e uma estrutura harmoniosa.

 Tipo de Vinho: Branco

 Safra: 2022       

 Uvas: Chardonnay

 Vinícola: Pascal Bouchard            

 País: França, Borgonha

 Temperatura de serviço: 10 a 12 °C

 Teor Alcoólico: 12,66%          

 Amadurecimento: 6 a 8 meses 

 Aroma: Expressivo e aberto, liberando aroma de frutas cítricas e notas de iodo que dão lugar a um acabamento mineral 

 Paladar: Fresco e vivo, notas minerais e textura harmoniosa

 Harmonização: Peixes, frutos do mar, queijos suaves

 Volume: 750ml

*imagem meramente ilustrativa

O Chablis Jaffelin 2023 é um vinho branco da região de Chablis, na França, conhecido por sua elegância, frescor e mineralidade.

 Tipo de Vinho: Branco

 Safra: 2023

 Uvas: Chardonnay
 Vinícola: Maison Jaffelin

 País: França, Borgonha

 Temperatura de serviço: 10 a 12 °C

 Teor Alcoólico: 12,5%          

 Amadurecimento: Aço Inoxidável

 Aroma: Limão e maçã verde

 Paladar: Notas gustativas de maçã verde e limão, muito frescas e minerais
 Harmonização É ideal para acompanhar peixes, mariscos, carnes grelhadas e queijos cremosos, realçando os sabores frescos e delicados dos pratos
 Volume: 750 ml

*imagem meramente ilustrativa

Chablis Louise de Villard 2023

Chablis é a região vinícola mais ao norte da Borgonha. Na verdade, está mais perto de Champagne do que grande parte do resto da Borgonha, porque é separada pelas colinas de Morvan. Chablis produz vinhos brancos secos feitos de Chardonnay e está situado em solos do antigo Jurássico que conferem aos seus vinhos detalhes minerais e pedregosos. Chablis pode ser apreciado durante todo o ano, mas é um vinho particularmente excelente para servir na primavera e no início do verão, já que Chablis adora ostras, mexilhões, sushi, saladas verdes, aspargos, ervilhas e quase tudo com queijo de cabra.

 Tipo de Vinho: Branco

 Safra: 2023

 Uvas: Chardonnay

 Vinícola: ELG - Saint Jean d'Ardières

 País: França / Chablis

 Temperatura de serviço: 10 a 12ºC

 Teor Alcoólico: 12,5%

 Aroma: Leve, com ótima acidez e marcado por frutas brancas, como peras e maçãs verdes, além de frutas cítricas, flores brancas e agradável mineralidade.

 Paladar: Frutas cítricas, como lima e limão, frutas brancas e de caroço, como peras, maçãs e pêssegos, além de toques florais e minerais.

 Harmonização: Ostras, mexilhões, sushi, saladas verdes, aspargos, ervilhas e quase tudo com queijo de cabra.

 Volume: 750ml

*imagem meramente ilustrativa