LOUIS ROEDERER BRUT ROSE VINTAGE 2015 #

A bela maturidade continental da safra é expressa aqui em frutas explosivas e maduras e texturas densas e concentrada. Grande frescor, equilíbrio e leveza são seus atributos, projetados em um lindo envelope acetinado e uma percepção salina. Para elaborar este distinto champagne rosé, Louis Roederer utiliza o processo conhecido como saignée, que consiste em manter o mosto em contato com a película das uvas durante 5 a 8 dias. Isso garante a bela cor salmão com matizes dourados e uma deliciosa riqueza frutada, além de notas florais e defumadas. Na boca é encorpado, generoso e com acidez mineral. Acompanha cartucho.

 Tipo de Vinho: Champagne

 Safra: 2015

 Uvas: Pinot Noir

 Vinícola: Louis Roederer

 País: França, Champagne

 Temperatura de serviço: 8 a 10 °C

 Teor Alcoólico: 12%          

 Amadurecimento: Em borras por 4 anos e deixado por um mínimo de 6 meses após o dégorgement (despejo) para atingir a maturidade perfeita

 Aroma: Notas florais, frutadas e defumadas

 Paladar: Encorpado, generoso e com acidez mineral

 Harmonização: Peixes, frutos do mar, carnes brancas

 Volume: 750 mL

*Imagem meramente ilustrativa.