MELNIK 55 LOGODAJ 2022

Elaborado com a casta autóctone búlgara Melnik 55 (Early Melnik Vine), este tinto expressa a identidade do Vale do Rio Struma, no sudoeste da Bulgária. Combina aromas florais e de frutas vermelhas e negras com notas especiadas provenientes do estágio em carvalho francês. Em boca, apresenta boa estrutura, taninos macios e final elegante, sendo um dos rótulos mais reconhecidos da vinícola Logodaj.

 Tipo de Vinho: Tinto
 Safra: 2022

 Uvas: 100% Melnik 55 (Early Melnik Grape), variedade autóctone da Bulgária

 Vinícola: Logodaj Winery

 País: Bulgária

 Temperatura de serviço: 16 a 18°C

 Teor Alcoólico: 14%

 Amadurecimento: 8 meses em barricas de carvalho francês, seguidos de 6 meses de amadurecimento em garrafa.

 Aroma: Intenso e elegante, com notas florais, morango, framboesa, ameixa e nuances especiadas.

 Paladar: Encorpado e macio, com boa estrutura, frutas negras maduras, notas de chocolate, baunilha e especiarias, além de taninos equilibrados e final persistente com toques de anis e framboesa.

 Harmonização: Filé mignon grelhado, cordeiro assado, carnes de caça, risotos intensos e massas com molhos cremosos ou ricos em sabor.

 Volume: 750ml

*imagem meramente ilustrativa