MONTES ALPHA CARMENERE 2021

O Montes Alpha Carménère já desponta como uma das melhores opções desta que é a casta mais emblemática do Chile. 

 Tipo de Vinho: Tinto

 Safra: 2021

 Uvas: 90% Carmenère, 10% Cabernet Sauvignon.

 Vinícola: Viña Montes 

 País: Chile - Valle de Colchagua

 Temperatura de serviço: 16 a 18°C

 Teor Alcoólico: 14,5%          

 Amadurecimento: 55% do vinho foi envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho francês em sua primeira, segunda e terceira utilização.

 Aroma: Aromas de frutas negras maduras como ameixa , mirtilio e amora. Notas de pimentas negras e noz moscada.

 Paladar: Estruturado, equilibrado com taninos macios e com longo final em boca

 Harmonização: Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: Mongolian Beef, costela de porco na panela de pressão e ravióli de cogumelos

. Volume: 750ml

 Pontuações: 92 - James Suckling

*imagem meramente ilustrativa