REVELADO HERDADE DO PESO BRANCO 2024 VP

Herdade do Peso Revelado Branco dá voz às castas brancas alentejanas neste novo e expressivo vinho. Criado sob a visão do enólogo Luís Cabral de Almeida, com foco no frescor e no equilíbrio, Revelado Branco reflete uma busca intencional por vinhos mais elegantes e com menor teor alcoólico no Alentejo. A Arinto, base do corte, estagia seis meses em barricas, enquanto as demais castas amadurecem em inox e cimento, em contato com as borras finas. Um trabalho cuidadoso que privilegia a definição do vinho e respeita o caráter da região.

 Tipo de Vinho: Branco
 Safra: 2024

 Uvas: 70% Arinto, 20% Verdelho e 10% Antão Vaz

 Vinícola: Herdade do Peso

 País: Portugal - Alentejo

 Temperatura de serviço: 10°C a 12°C

 Teor Alcoólico: 12,5%

 Amadurecimento: Estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês com "bâtonnage" (movimentação das borras finas)

 Aroma: Notas intensas de frutos de caroço (como ameixa branca), toques de flores silvestres e um caráter vegetal sutil que lembra aspargos verdes

 Paladar: Ataque fresco com acidez firme e direcionada, meio de boca cremoso devido ao trabalho de borras e final longo com madeira muito bem integrada

 Harmonização: Peixes assados, frutos do mar, carnes suínas assadas

 Volume: 750ml

*imagem meramente ilustrativa