SAKE HAKUSHIKA TOKUSEN JUNMAI 1,8L - 22 -

O Hakushika Tokusen Junmai é um sakê tradicional elaborado apenas com arroz, água e koji, sem adição de álcool, preservando a pureza e a expressividade natural do grão. De perfil leve a médio, levemente seco e equilibrado, é um Junmai versátil, refrescante e ideal para o dia a dia, mantendo a assinatura clássica da região de Hyogo e da histórica Tatsuuma-Honke.

 Tipo: Sakê Junmai

 Produtor: Hakushika (Tatsuuma-Honke Brewing Co.)

 País: Japão – Hyogo

 Classificação: Junmai (sem adição de álcool destilado)

 Temperatura de serviço: Frio, ambiente ou levemente aquecido

 Teor Alcoólico: 14,5% 

 Acidez: ~1,4  

 Sake Meter Value: +2 a +3 (varia por lote, mas oficialmente listado nessa faixa)

 Ingredientes: Água, arroz e koji (arroz maltado fermentado)
 Aroma: Suave e limpo, com notas de arroz cozido e frescor delicado

 Paladar: Corpo médio, refrescante, equilibrado e levemente seco

 Harmonização: Sushi, sashimi, tempurá, yakitori, pratos leves e preparações com teriyaki

 Volume: 1.8l

*imagem meramente ilustrativa