STONE VIK 2023

O primeiro vinho natural da VIK, que já chega com impressionantes 98pts James Suckling logo em sua primeira safra! Vinho totalmente inovador, mas sem perder o perfil da vinícola. Feito sob os preceitos naturais e holísticos da vinícola, o vinho passa 12 meses em ânforas de argila criadas e enterradas no terroir exclusivamente para este projeto. Produção de apenas 5.000 garrafas!

 Tipo de Vinho: Tinto

 Safra: 2023

 Uvas: 77% Cabernet Franc, 19% Cabernet Sauvignon, 4% Carménère

 Vinícola: Vik       

 País: Chile - Millahue

 Temperatura de serviço: 16° - 18°C

 Teor Alcoólico: 14,8%

 Amadurecimento: Estágio de 12 meses em ânforas de argila enterradas no próprio vinhedo

 Aroma: Com aromas de terracota esmagada, terra, cogumelos, iodo, grafite, amoras, sálvia, tomilho e folha de carvalho.

 Paladar: Encorpado com taninos sedoso que dão uma sensação aveludada de densidade, mas permanecem flexíveis e sem peso. Mastigável e saboroso, mas não pesado. Acabamento suculento com notas de chocolate no final.

 Harmonização: Carne de vaca, Vitela, Aves, Massa.

 Volume: 750ml

 Pontuações: 98 - James Suckling

*imagem meramente ilustrativa