SUBMISSION CABERNET SAUVIGNON 2021

Tinto californiano de perfil intenso e envolvente, elaborado a partir de um blend de Cabernet Sauvignon, Merlot e Petite Verdot. Combina fruta madura, elegantes notas de carvalho e textura aveludada em um conjunto equilibrado e de final sedutor.

 Tipo de Vinho: Tinto
 Safra: 2021

 Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot e Petite Verdot 

 Vinícola: 689 Cellars

 País: Estados Unidos, Califórnia

 Temperatura de serviço: 16°C a 18°C

 Teor Alcoólico: 14,5% 

 Amadurecimento: 10 meses em barricas de carvalho francês, sendo 30% de carvalho novo. 

 Aroma: Mirtilo, cassis, chocolate amargo e notas de carvalho bem integrado.

 Paladar: Médio a encorpado, com camadas de frutas negras maduras, ótima frescura, textura macia e aveludada e final elegante e sedutor.

 Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, massas com molhos intensos, hambúrguer gourmet e queijos maturados.

 Volume: 750ml

 Pontuações: 

• 90 pontos – Wine Enthusiast (Best Buy, safra 2021)
• 91 pontos – Tasting Panel (safra 2021)

*imagem meramente ilustrativa