HUMBERTO BARBERIS GRAN RESERVA MALBEC 2017

A Bodega Barberis é uma empresa familiar e relativamente jovem, que por bons anos permaneceu nos bastidores de Mendoza. Humberto Barberis, o fundador, adquiriu suas primeiras vinhas em 1965, utilizando-as na elaboração de vinhos a granel, vendidos para reputados nomes argentinos. Foi somente em 2000 que a vinícola passou a estampar seu próprio nome nos rótulos, recebendo os devidos créditos pela qualidade e excelência de sua produção.

 Tipo de Vinho: Tinto

 Safra: 2017       

 Uvas: Malbec

 Vinícola: Bodega Humberto Barberis     

 País: Argentina - Mendoza

 Temperatura de serviço: 16 a 18°C

 Teor Alcoólico: 14,1%          

 Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho francês.

 Aroma: Frutas negras maduras (ameixa, mirtilo), especiarias adocicadas e picantes (baunilha, pimenta-preta), sous-bois, café, torrefação.

 Paladar: Bem estruturado e alinhado, tem taninos certeiros, macios e polidos, escoltados por uma acidez crocante; a carga frutada é ótima, e o fim de boca um deleite.

 Harmonização: Assado de tira na parrilla, bife ancho ao molho do deglaçado da frigideira, risoto de cordeiro, hambúrguer feito na brasa, empanada salteña tradicional, arancini de queijo gouda.

 Volume: 750ml

*imagem meramente ilustrativa