ATEMPORAL MALBEC CABERNET SAUVIG PETIT VERDOT 2020

Perita no corte de diferentes uvas, a família d’Aulan criou este tinto mesclando Malbec, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. “É mais um vinho muito recomendado da Alta Vista”, na opinião de Neal Martin, colaborador de Robert Parker. O nome Atemporal remete a um tinto clássico, que não segue modismos.

 Tipo de Vinho: Tinto

 Safra: 2020       

 Uvas: Malbec, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot.

 Vinícola: Alta Vista

 País: Argentina - Mendoza

 Temperatura de serviço: 16 a 18°C

 Teor Alcoólico: 14,8%          

 Amadurecimento: 12 meses em barrica.

 Aroma: Repleto de fruta madura, especiarias e notas amadeiradas.

 Paladar: Com boa estrutura, exibe um toque de mineralidade no longo final de boca.

 Harmonização: Carnes vermelhas assadas, ossobuco com risoto, espaguete com ragú de filé, pizza quatro queijos, queijos de média cura, maminha na brasa com cebola confitada.

 Volume: 750ml

 Pontuações: Revista Adega - AD 91 pts

*imagem meramente ilustrativa