CHATEAU TRONQUOY LALANDE SAINT ESTEPHE 2018

Pela mesma equipe (e proprietários) do míticio Château Montrose, um Cru Bourgeois que compete com os Grand Cru Classés, de uma das mais antigas e tradicionais propriedades de Saint-Estèphe. Conheça!

 Tipo de Vinho: Tinto

 Safra: 2018       

 Uvas: 51% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot e 2% Cabernet Franc

 Vinícola: Château Montrose            

 País: França - Bordeaux

 Temperatura de serviço: 18°C

 Teor Alcoólico: 14,5%          

 Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês.

 Aroma: O nariz revela belas notas de frutas pretas como cassis e amora, acompanhadas de notas de especiarias e toques discretos de carvalho.

 Paladar: Na boca é encorpado e cheio, musculoso, poderoso, com excelente complexidade. Compacto ao servir, com cereja preta e cassis dando lugar para especiarias doces, cardomomo e canela, com o passar de 90 minutos no decanter abre de forma sedoso e harmonioso  Os taninos estão presentes, mas sedosos e não tão volumosos quanto outros vinhos da AOC. O final longo, ligeiramente salino, é bem equilibrado. 

 Harmonização: Para harmonizar, aposte em pratos clássicos de carne, vitela, porco, vaca, cordeiro, pato, caça, frango assado, refogados, guisados e grelhados. O caráter picante deste vinho também o torna boa companhia para uma variedade de pratos asiáticos.

 Volume: 750ml

*imagem meramente ilustrativa