VERTICAL VIK 2010/2011/2013/2014/2015/2016

Vertical VIK 2010/2011/2013/2014/2015/2016

- VIK 2010

 Tipo de Vinho: Tinto

 Safra: 2010       

 Uvas: Cabernet Sauvignon, Carménère, Cabernet Franc, Merlot, Syrah

 Vinícola: Viña VIK

 País: Chile - Millahue

 Temperatura de serviço: 16-18 °C

 Teor Alcoólico: 14%        

 Amadurecimento: 23 meses em barricas de carvalho

 Aroma: Frutas negras (cereja, amora, framboesa), violeta, grafite, especiarias leves, mineralidade.

 Paladar: Estruturado, taninos finos, frescor mineral, notas de frutas maduras e especiarias doces, final elegante.

 Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, caça leve, queijos curados, pratos com cogumelos

 Volume: 750ml

*imagem meramente ilustrativa

- VIK 2011

 Tipo de Vinho: Tinto

 Safra: 2011

 Uvas: Cabernet Sauvignon, Carménère, Cabernet Franc, Merlot

 Vinícola: Viña VIK

 País: Chile - Millahue

 Temperatura de serviço: 16-18 °C

 Teor Alcoólico: 14%        

 Amadurecimento: 23 meses em barricas de carvalho

 Aroma: cassis, amora, notas de tabaco, cedro, especiarias e leve tostado.

 Paladar: corpo médio-alto, taninos firmes, acidez equilibrada, final persistente.

 Harmonização: bife ancho, cordeiro assado, queijos fortes, pratos com redução de vinho.

 Volume: 750ml

 Pontuações: 93 pts Wine Enthusiast

*imagem meramente ilustrativa
 

 - VIK 2013

 Tipo de Vinho: Tinto

 Safra: 2013

 Uvas: Cabernet Sauvignon, Carménère, Cabernet Franc, Merlot, Syrah

 Vinícola: Viña VIK

 País: Chile - Millahue

 Temperatura de serviço: 16-18 °C

 Teor Alcoólico: 14%        

 Amadurecimento: 23 meses em barricas de carvalho

 Aroma: cassis, frutas negras maduras, especiarias doces, notas de cedro e toque mineral

 Paladar: elegante, taninos bem polidos, fruta intensa e final longo

 Harmonização: carnes de caça, costela bovina, pato, queijos de média intensidade

 Volume: 750ml

 Pontuações: 96 pts James Suckling; 95 pts Descorchados; 95 pts Tim Atkin

*imagem meramente ilustrativa

 - VIK 2014

 Tipo de Vinho: Tinto

 Safra: 2014

 Uvas: Cabernet Sauvignon, Carménère, Cabernet Franc, Merlot

 Vinícola: Viña VIK

 País: Chile - Millahue

 Temperatura de serviço: 16-18 °C

 Teor Alcoólico: 14%        

 Amadurecimento: 23 meses em barricas de carvalho

 Aroma: frutas negras concentradas, espresso, chocolate amargo, pimenta branca, balsâmico, notas de carvalho cremoso

 Paladar: encorpado, textura aveludada, taninos elegantes, frescor equilibrado, final sofisticado

 Harmonização: carnes nobres, cordeiro, pratos com molhos intensos, risotos encorpados

 Volume: 750ml

 Pontuações: 94 pts Wine Spectator; 94 pts Descorchados; 93 pts Wine Enthusiast

*imagem meramente ilustrativa

 - VIK 2015

 Tipo de Vinho: Tinto

 Safra: 2015

 Uvas: Cabernet Sauvignon, Carménère, Cabernet Franc, Merlot

 Vinícola: Viña VIK

 País: Chile - Millahue

 Temperatura de serviço: 16-18 °C

 Teor Alcoólico: 14%        

 Amadurecimento: 23 meses em barricas de carvalho

 Aroma: cassis, ameixa, notas de cedro, especiarias, tabaco, tostado elegante

 Paladar: refinado, taninos bem integrados, fruta madura, acidez balanceada e final longo

 Harmonização: carnes grelhadas, cordeiro, caça, queijos fortes

 Volume: 750ml

 Pontuações: 98 pts James Suckling; 96 pts Descorchados; 94 pts Wine Enthusiast

*imagem meramente ilustrativa

 - VIK 2016

 Tipo de Vinho: Tinto

 Safra: 2016

 Uvas: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

 Vinícola: Viña VIK

 País: Chile - Millahue

 Temperatura de serviço: 16-18 °C

 Teor Alcoólico: 14%        

 Amadurecimento: 23 meses em barricas de carvalho

 Aroma: frutas vermelhas e negras maduras, especiarias, nozes, baunilha, mocha, notas tostadas

 Paladar: estruturado, taninos aveludados, acidez viva, equilíbrio entre fruta e madeira, final longo e elegante

 Harmonização: carnes nobres (filé, ribeye, cordeiro), queijos intensos, caça leve

 Volume: 750ml

 Pontuações: 99 pts James Suckling

*imagem meramente ilustrativa