VIK 2021
A safra de 2021 recebeu uma pontuação perfeita de 100 pontos de James Suckling, destacando-se como uma obra-prima que reflete a dedicação da vinícola em criar vinhos de classe mundial.
Tipo de Vinho: Tinto
Safra: 2021
Uvas: Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon
Vinícola: Viña VIK
País: Chile, Vale de Cachapoal
Temperatura de serviço: 16 a 18 °C
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: 26 meses em barricas de carvalho francês
Aroma: No seu aroma desenvolve finos frutos vermelhos e pretos no seu perfeito ponto de maturação com notas de especiarias que o tornam ágil e ao mesmo tempo combina pimenta preta e branca que o tornam um vinho dinâmico. Com um toque de flores azuis.
Paladar: Na boca tem uma expressão elegante, uma estrutura firme mas ao mesmo tempo fina e taninos muito polidos. Sem padrões definidos, proporciona sensação de mineralidade e grafite fino. Com uma vibração única, com movimento e que se desenvolve numa linha elegantemente longa que confere um óptimo acabamento.
Harmonização: Carnes vermelhas, queijos e massas
Volume: 750 mL
Pontuações: 100 - James Suckling
*Imagem meramente ilustrativa.
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