VILLA WOLF GEWURZTRAMINER 2023

O Villa Wolf Gewürztraminer é um vinho branco monovarietal de Gewürztraminer, qualificado como VDP Pfalz e produzido pela vinícola Weingut Villa Wolf.

Fundada em 1756, a Weingut Villa Wolf está localizada na região de Pfalz. A vinícola foi muito prestigiada no século XVIII, alcançando seu auge no século XIX. Após um período de declínio nos anos 1990, foi adquirida por Ernst Loosen em 1996, que restaurou sua reputação com dedicação e uma nova filosofia. Ernst Loosen também é proprietário da vinícola Dr. Loosen.

Os vinhedos do Villa Wolf Gewürztraminer são cultivados de forma sustentável, respeitando as regulamentações ambientais alemãs. A colheita é feita manualmente, permitindo a seleção dos melhores cachos. Na vinícola, a fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável, seguida por um leve envelhecimento sobre as borras. O vinho não passa por fermentação malolática, mantendo uma acidez vibrante. Antes do engarrafamento, é levemente filtrado.

O Villa Wolf Gewürztraminer é um vinho branco intenso e puro, com aromas típicos da variedade e um paladar sutil e fresco, equilibrado por um leve toque de açúcar residual.

 Tipo de Vinho: Branco

 Safra: 2023

 Uvas: 100% Gewürztraminer

 Vinícola: Weingut Villa Wolf

 País: Alemanha

 Temperatura de serviço: 8°C

 Teor Alcoólico: 11,50%  

 Amadurecimento: Leve envelhecimento sobre as borras finas em tanques de aço inoxidável.

 Aroma: Uma explosão de aromas, com destaque para lichia e flores brancas.

 Paladar: Encanta pela suculência e vivacidade, oferecendo um gole leve e convidativo.

 Harmonização: Aperitivos, comidas defumadas, pratos picantes.

 Volume: 750ml

*imagem meramente ilustrativa