NIEPOORT DOURO CONVERSA BRANCO 2023

Para exprimir o carácter do Douro neste branco, subimos em altitude à procura de vinhas com castas indígenas, plantadas em solos de micaxisto e que apresentassem o verdadeiro carácter rochoso deste vale. Através da fermentação, em cubas de inox, procuramos a complexidade e a leveza. A ilustração de Luís Afonso conta histórias nos rótulos do Conversa desde a primeira edição.

 Tipo de Vinho: Branco

 Safra: 2023

 Uvas: Rabigato, Códega do Larinho, Gouvelo, Dona Branca, Viosinho, Bical e outras

 Vinícola: Niepoort            

 País: Portugal, Douro

 Temperatura de serviço: 8 a 10 °C

 Teor Alcoólico: 12%

 Amadurecimento: 6 meses em cuba de inox

 Aroma: No nariz revela um Douro fresco com notas essencialmente de ervas aromáticas e cítricos.

 Paladar: Na boca e equilibrado e estruturado. Termina com uma excelente acidez e quase picante.

 Harmonização: Peixes grelhados, assados e carnes brancas.

 Volume: 750ml

*imagem meramente ilustrativa