AZUL GRAN MATILDA CABERNET FRANC ED LIMITADA 2021

La Azul é uma pequena bodega que se mistura com o céu e a Cordilheira dos Andes. Assim como, o quintal de casa, aconchegante e simples. A bodega está localizada em Tupungato, ao norte de Valle de Uco, na província de Mendoza. Atualmente a bodega produz apenas 3 linhas de vinhos: Varietal, Reserva e Gran Reserva, o que permite minuciosa atenção em todo processo produtivo, resultando em vinhos de qualidade superior. Os vinhos são elaborados com tecnologia de alta qualidade, procurando um equilíbrio perfeito entre a fruta e o carvalho francês e o carvalho americano. Utilizam-se vinhas, em sua maioria próprias, que permitem excelente controle de todo o processo. Todo este trabalho sutil termina em uma garrafa, cujo o único propósito é realmente uma agradável e incrível degustação. Os vinhos nos surpreendem por sua tipicidade, complexidade e intensidade.

 Tipo de Vinho: Tinto

 Safra: 2021  

 Uvas: Cabernet Franc

 Vinícola: Bodega La Azul

 País: Argentina - Mendoza

 Temperatura de serviço: 14 a 16°C

 Teor Alcoólico: 14,2%          

 Amadurecimento: 24 meses em barris, sendo 30% Americano e 70% Francês.

 Aroma: No nariz encontramos frutas vermelhas, pimenta, defumado e minerais, há também notas de tabaco e chocolate fornecidas pelo carvalho.

 Paladar: Na boca, é um vinho com taninos doces e bem presentes, com acidez marcada e final longo. 

 Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas e condimentadas. 

 Volume: 750ml

*imagem meramente ilustrativa