SANTA JULIA ORGANICA CABERNET SAUVIGNON 2020

Cabernet Sauvignon argentino de perfil fresco, frutado e equilibrado, elaborado a partir de uvas orgânicas certificadas. Com passagem breve por inox e contato pontual com carvalho neutro, preserva a expressão primária da fruta e revela um estilo acessível, macio e versátil.

 Tipo de Vinho: Tinto
 Safra: 2020

 Uvas: 100% Cabernet Sauvignon

 Vinícola: Bodega Santa Julia

 País: Argentina, Mendoza

 Temperatura de serviço: 16°C a 18°C

 Teor Alcoólico: 13,5%

 Amadurecimento: 4 meses em tanques de aço inoxidável, com contato pontual de carvalho neutro

 Aroma: Frutas vermelhas e negras, como amora, morango e cereja madura, com notas sutis de pimenta-preta e pimentão-doce

 Paladar: Corpo médio, acidez refrescante e bom equilíbrio, com taninos redondos, macios e final frutado de média persistência

 Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas mais magras, massas ao molho pomodoro ou bolonhesa, lasanha de berinjela, legumes assados na brasa e queijos de média cura

 Volume: 750ml

 Informações adicionais:  Vinho fino tinto seco orgânico certificado, produzido com uvas de vinhedos próprios. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada entre 15°C e 18°C, seguida de maceração pelicular de 10 dias.

*imagem meramente ilustrativa