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7 COLORES GRAN RESERVA PINOT NOIR/SEMILLON 2019

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Descrição Geral

Um projeto irreverente da grande potência chilena que é a família Morandé. Empresta o nome de um pássaro achado apenas no Chile, que tem várias cores, e faz referência aos diferentes estilos de vinhos elaborados pela bodega. A ideia é produzir vinhos focados na fruta e no frescor, com certa passagem por carvalho para afinar a produção, mesclando uvas únicas e bem incomuns no mercado, que refletem o objetivo de uma produção moderna e antenada com as tendências mundiais.

Tipo de Vinho: Tinto

Safra: 2019

Uvas: 96% Pinot Noir e 4% Sémillon

Vinícola: 7 Colores

País: Chile - Valle de Casablanca

Temperatura de serviço: 15°C

Teor Alcoólico: 13,5%

Amadurecimento: 12 meses em barrica de carvalho francês.

Aroma: No nariz é limpo e intenso, com aromas de pêssegos verdes e morangos, bem como toques herbáceos suaves.

Paladar: Muito suculento na boca, sua expressão é frutos vermelhos maduros que se complementam bem com seus taninos suaves e bom estrutura fornecida pela guarda de madeira. Com um corpo ágil, tem uma longa e final agradável.

Harmonização: A delicadeza da Pinot Noir é boa companhia para pizzas com queijos, entradas frias, com roast beef ou embutidos. Aves de forma geral são boas companhias e não são ofuscadas pelo vinho.