ADOBE RESERVA CARMENERE ORGANIC 2021
Localizada nos principais vales vitivinícolas do Chile, Emiliana se caracteriza por elaborar vinhos orgânicos e biodinâmicos, de maneira a ajudar na preservação do equilíbrio natural entre a vida, o ser humano e o meio ambiente. A Emiliana Organic Vineyards é considerada a maior vinícola orgânica do mundo, contando com mais de 900 hectares de vinhedos certificados em diversas áreas do país. Criam vinhos com caráter e personalidade únicos, com a máxima expressão do terroir. Todo o trabalho é marcado por elevados padrões de produção que se refletem em seu extenso portfólio de vinhos.
Tipo de Vinho: Tinto
Safra: 2021
Uvas: Carménère
Vinícola: Emiliana
País: Chile
Temperatura de serviço: 16 a 18°C
Teor Alcoólico: 13,3%
Amadurecimento: 6 meses sendo 80% em tanques de aço inoxidável e 20% em barricas de carvalho francês.
Aroma: No nariz revela aromas de frutas vermelhas e negras maduras, como ameixa e groselha, além de sutis notas tostadas.
Paladar: Ao paladar o vinho é equilibrado, com taninos firmes e boa acidez, além de final longo e delicado.
Harmonização: Carnes vermelhas, churrasco, sopas, caldos, massas e pizza.
Volume: 750ml
Pontuações: Revista Adega - AD 89 pts
*imagem meramente ilustrativa
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