CARMENERE PANQUEHUE VON SIEBENTHAL 2018
Em 1998 a Viña von Siebenthal se tornou realidade, fruto do sonho do advogado suiço e enófilo apaixonado Mauro von Siebenthal. Harmonia é a palavra-chave para os vinhos da propriedade, combinada com a constante busca pela expressão mais pura do terroir. Os 4 vinhedos estão na histórica localidade de Panquehue, no Valle do Aconcagua, uma área semidesértica a meio caminho entre os Andes e o Pacífico. As vinhas são cultivadas baseadas nos princípios da agricultura biológica e respeito ao meio ambiente.
Tipo de Vinho: Tinto
Safra: 2018
Uvas: Carménère
Vinícola: Viña Von Siebenthal
País: Chile - Vale de Aconcágua
Temperatura de serviço: 12 a 14°C
Teor Alcoólico: 14,5%
Amadurecimento: 9 meses em barricas de carvalho.
Aroma: Aromas de frutas negras maduras, toques de pimenta preta, alcaçuz e nuances defumadas.
Paladar: Em boca bom volume e entrega suculência e frescor. A fruta está presente e ganha notas agradáveis e sutis de chocolate em pó com especiarias. Delicioso e fácil de agradar!
Harmonização: Ideal para harmonizar com pratos de carne vermelha ( medalhão de filé mignon grelhado com risoto de funghi, costeleta de cordeiro, massas recheadas com molho à base de queijos e pratos com aves.
Volume: 750ml
*imagem meramente ilustrativa
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