INDOMITA RESERVA PINOT NOIR 2022

Fundada nos anos 2000 a Vinã Indómita rapidamente consolidou-se entre as principais vinícolas chilenas. Sua adega é muito moderna e funciona toda por gravidade, o que permite aliar grande qualidade a preços competitivos. A empresa possui mais de 600 hectares de vinha, sendo 400 hectares de vinhedos no vale do Maipo, 200 hectares no Vale de Casablanca e alguns hectares adquiridos recentemente no Vale do Bío-Bío. A vinícola vem investindo cada dia mais na produção sustentável e ganhou recentemente o Certificado de Vinícola Sustentável. Além disso, foi lançado há pouco tempo o seu primeiro vinho orgânico, o Quintus.

A Vinã Indómita possui também ótimos programas para enoturismo, tendo na sede da vinícola em Casablanca um restaurante que já foi eleito o melhor do Chile (fora da região de Santiago). Possui programas para passeios a cavalo e experiências de vindimas. É um ótimo passeio, localizado há menos de 1 hora de Santiago.
 

 Tipo de Vinho: Tinto

 Safra: 2022       

 Uvas: Pinot Noir

 Vinícola: Viña Indómita         

 País: Chile - Valle de Casablanca

 Temperatura de serviço: 16 a 18°C

 Teor Alcoólico: 13,8%          

 Aroma: Notas de frutas vermelhas e cerejas secas que crescem lentamente em proeminência. 

 Paladar: Delicado, fresco e muito equilibrado, com final de boca longo e saboroso.

 Harmonização: Patês, presunto, pato, coelho e saladas.

 Volume: 750ml
 

*imagem meramente ilustrativa

 Tipo de Vinho: Tinto

 Safra: 2017       

 Uvas: Carménère  

 Vinícola: 7 Colores             

 País: Chile - Vale do Maule

 Temperatura de serviço: 15°C

 Teor Alcoólico: 13,4%          

 Amadurecimento: Média de 6 meses em barricas de carvalho francês.

 Aroma: Notas de frutas negras como ameixa e amora, com toques picantes. 

 Paladar: Grande concentração e volume, com nuances terrosas e taninos sedosos que envolvem o paladar em um final delicioso e persistente. 

 Harmonização: Carnes, massas, queijos curados e legumes na brasa.

 Volume: 750ml

 Pontuações: Revista Adega - AD 91 pts

*imagem meramente ilustrativa

 Tipo de Vinho: Tinto

 Safra: 2017       

 Uvas: Carménère  

 Vinícola: 7 Colores             

 País: Chile - Vale do Maule

 Temperatura de serviço: 15°C

 Teor Alcoólico: 13,4%          

 Amadurecimento: Média de 6 meses em barricas de carvalho francês.

 Aroma: Notas de frutas negras como ameixa e amora, com toques picantes. 

 Paladar: Grande concentração e volume, com nuances terrosas e taninos sedosos que envolvem o paladar em um final delicioso e persistente. 

 Harmonização: Carnes, massas, queijos curados e legumes na brasa.

 Volume: 750ml

 Pontuações: Revista Adega - AD 91 pts

*imagem meramente ilustrativa