PEREZ CRUZ QUELEN 2015

A Viña Pérez Cruz é uma vinícola familiar que elabora vinhos tintos expressivos dos solos pedregosos do Vale do Maipo. A família comprou a propriedade em 1963 e plantou videiras pela primeira vez em 1994.

O vinhedo e a vinícola estão localizados na sub-região "Maipo Andes", área que fica a 48 quilômetros a sudeste de Santiago, no sopé da Cordilheira Andina, entre 430 e 530 metros de altitude.

A Viña Pérez Cruz detém a certificação oficial de negócio vitivinícola sustentável do Chile e participa ativamente de projetos que beneficiam o desenvolvimento dos moradores locais.

 Tipo de Vinho: Tinto

 Safra: 2015       

 Uvas: Petit Verdot (52%), Carménère (28%) e Malbec (20%)

 Vinícola: Perez Cruz            

 País: Chile - Valle del Maipo Andes

 Temperatura de serviço: 16°C

 Teor Alcoólico: 14%          

 Amadurecimento: 16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 50% novas e 50% de segundo uso.

 Aroma: Exala intensos aromas de frutas vermelhas, como groselha e cereja, com nuances mentoladas e de especiarias doces, com um toque defumado.

 Paladar: É elegante, complexo e possui um perfil que combina tradição e modernidade, com uma acidez brilhante e taninos sedosos, em um final longo e persistente.

 Harmonização: Perfeito para acompanhar carne vermelha, queijos duros e maturados.

 Volume: 750ml

 Pontuações: Descorchados - 95 pts

*imagem meramente ilustrativa