SANTA DIGNA GRAN RESERVA CABERNET SAUVIGNON 2019**

Cabernet Sauvignon chileno do Valle Central, o Santa Digna 2023 traduz o estilo frutado, elegante e acessível da Familia Torres no Chile. Com aromas intensos bem integrados à madeira, apresenta taninos sedosos, bom equilíbrio e final elegante.

 Tipo de Vinho: Tinto
 Safra: 2019

 Uvas: 100% Cabernet Sauvignon

 Vinícola: Familia Torres

 País: Chile, Valle Central

 Temperatura de serviço: 18°C

 Teor Alcoólico: 13,5%

 Amadurecimento: 50% do vinho passa 6 meses em barricas neutras de carvalho francês de três ou mais usos

 Aroma: Frutas intensas, com notas bem integradas de madeira, resultando em um perfil complexo e elegante

 Paladar: Sedoso e equilibrado, com taninos macios e final elegante

 Harmonização: Embutidos defumados, aves de caça, empanadas, parrilladas e pratos à base de carne

 Volume: 750ml

 Informações adicionais: A fermentação alcoólica ocorre por 8 dias em aço inoxidável, entre 24°C e 26°C, com 16 dias de maceração. A fermentação malolática é realizada em 73% do lote em barricas neutras de carvalho francês e 27% em aço inoxidável.
 

*imagem meramente ilustrativa