VIK 2011

VIK 2011 é um tinto chileno de grande elegância e precisão, que expressa com profundidade o terroir do Vale do Cachapoal. Com perfil sofisticado e equilibrado, combina fruta fresca, complexidade aromática e taninos sedosos, resultando em um vinho refinado, dinâmico e de longa persistência. Um rótulo que remete aos grandes vinhos de Bordeaux, porém com mais frescor, fruta e energia.

 

 Tipo de Vinho: Tinto

 Safra: 2011

 Uvas: 55% Cabernet Sauvignon, 29% Carménère, 7% Cabernet Franc, 5% Merlot, 4% Syrah

 Vinícola: VIK

 País: Chile – Valle do Cachapoal

 Temperatura de serviço: 16 a 18 °C

 Teor Alcoólico: 13,8%

 Amadurecimento: 24 meses em barricas de carvalho francês, respeitando a evolução aromática do vinho e aportando complexidade e elegância

 Aroma: Frutas vermelhas como morango e framboesa em perfeita harmonia com aromas secundários do carvalho, preservando frescor e precisão aromática

 Paladar: Ataque fresco e sedoso, com taninos muito finos, elegantes e arredondados. Vinho equilibrado, sutil e de grande persistência, com excelente frescor aromático

 Harmonização: Magret de pato com demi-glace de mirtilo e pratos de carnes nobres

 Volume: 750ml

*imagem meramente ilustrativa