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AROMES DE PAVIE 1,5L 2016

Marca: Château Pavie

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Descrição Geral

Elaborado com o mesmo cuidado de seu Grand Vin, Aromes de Pavie tem o DNA de um grande vinho de Saint-Émilion. Este tinto é complexo, elegante e sedoso. Arômes de Pavie tornou-se, a partir da safra de 2005, o second vin de Pavie, o maior château 1er Grand Cru Classé A de Saint-Émilion, com 42 hectares de vinhas plantadas. Este vinho provém principalmente de videiras jovens com menos de 10 anos de idade, o que garante maior caráter de frutas a este ótimo Bordeaux da margem direita.

 

 Tipo de Vinho: Tinto

 Safra: 2016       

 Uvas: 66% Merlot, 21% Cabernet Franc, 13% Cabernet Sauvignon

 Vinícola: Château Pavie  

 País: França - Bordeaux

 Temperatura de serviço: 16 a 18°C

 Teor Alcoólico: 14,5%          

 Amadurecimento: 32 meses em barricas de carvalho (70% a 100% novas).

 Aroma: Aroma intenso e focado nas frutas, mais vermelhas que negras, cereja, groselha, muita pimenta, carvalho, tostados, baunilha, grafite.

 Paladar: Paladar encorpado, com taninos doces, de boa estrutura, acidez equilibrada. 

 Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos, churrasco, carnes suínas, de caça e de cordeiro, além de embutidos, funghi e queijos duros.

 Volume: 1,5L

 Pontuações: James Suckling - 94 pts
                                   Robert Parker - 93 pts
                                   Wine Spectator - 91 pts
                                   Decanter - 90 pts

 

*imagem meramente ilustrativa

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