TEMPO DE ANGELUS 2019

"Um tinto delicioso e saboroso, com aromas e sabores de cassis, chocolate e cedro. É de corpo médio, com taninos finos e redondos. Fresco e vibrante. Abre-se no final, tornando-se mastigável e intenso." - James Suckling.

Elaborado exclusivamente com vinhas pertencentes ao Château Angélus, em parcelas adquiridas em 2017, localizadas em Castillon-la-Bataille, Saint-Magne-de-Castillon, Sainte-Colombe e na região de Francs, a poucos quilômetros de Saint-Émilion, em magníficas encostas argilo-calcárias com predominância de tufo e marga.
Esses solos frios e profundos, combinados com as encostas acentuadas e a exposição ao sul, exercem uma influência direta na maturação das uvas, resultando em baixos níveis de pH e uma alta concentração de compostos polifenólicos.

 Tipo de Vinho: Tinto

 Safra: 2019

 Uvas: Merlot e Cabernet Franc

 Vinícola: Chateau Angelus          

 País: França, Bordeaux

 Temperatura de serviço: 16 a 18 °C

 Teor Alcoólico: 14,5%          

 Amadurecimento: 18 meses de envelhecimento tradicional de Bordeaux

 Aroma: Vibrante, com notas de frutas vermelhas frescas, pequenas bagas e cerejas, realçadas por sutis toques amadeirados

 Paladar: Estruturado, com uma bela acidez que traz frescor e pureza à fruta. Final persistente, com delicadas notas tostadas e amadeiradas

 Harmonização: Carnes vermelhas, cordeiro, queijos duros

 Volume: 750ml 

 Pontuações: 93 pontos James Suckling

*imagem meramente ilustrativa