BARBERA D ASTI CANTINE POVERO 2021

A expressão mais autêntica da Barbera, uma uva cultivada em Monferrato já no século XVI. Envelhecida em tanques de inox, este Barbera permite apreciar os aromas primários da casta, incluindo notas frutadas como cereja, casca de laranja, ameixa e frutos silvestres e notas florais como violeta e sabugueiro. Na boca destacam-se o frescor e agradável sensação frutada. Os taninos levemente marcados e a acidez acentuada fazem do Barbera um vinho muito versátil nas harmonizações.
 

 Tipo de Vinho: Tinto

 Safra: 2021  

 Uvas: Barbera

 Vinícola: Cantine Povero

 País: Itália - Piemonte

 Temperatura de serviço: 15 a 18°C

 Teor Alcoólico: 13%          

 Amadurecimento: Sem amadurecimento.

 Aroma: No nariz os aromas primários da casta, incluindo notas frutadas como cereja, casca de laranja, ameixa e frutos silvestres e notas florais como violeta e sabugueiro.

 Paladar: Em boca destacam-se o frescor e agradável sensação frutada. Os taninos levemente marcados e a acidez acentuada fazem do Barbera um vinho muito versátil nas harmonizações.

 Harmonização: Talharim ao sugo, bife à parmegiana, risoto de porcini, cortes clássicos de salumeria e antepastos em geral.

 Volume: 750ml

*imagem meramente ilustrativa