PRIMITIVO CANTINE COLLE PETRITO PUGLIA IGP
Itens Inclusos: 1 garrafa 750ml
A Colle Petrito entrou no portfólio da Adega Alentejana em agosto de 2017. Sua região de origem, a Puglia, é uma província no Sul da Itália, sendo também conhecida como o “salto” da bota que forma o território italiano. Parte de sua costa é banhada pelo Mar Adriático, com os seus inconfundíveis tons esmeralda (fica em frente a Croácia, Montenegro e Albânia). O outro lado do seu litoral está voltado para o Mar Jônico, com suas águas azul turquesa.
Além das bonitas praias, na Puglia há vilarejos milenares forrados de mármore, ruínas greco-romanas, igrejas revestidas de mosaicos, cidadezinhas encravas em colinas e outras debruçadas vertiginosamente sobre falésias. A Itália tem inúmeras atrações turísticas famosas, mas a Puglia é ainda uma região por ser descoberta, com um povo amável, boa comida, hotéis e restaurantes baratos para os padrões italianos e muitas belezas ainda guardadas em “segredo”.
A Puglia tem uma área equivalente a 21% do território de Portugal e sua latitude equivale à do Douro. Sua produção vitivinícola é bastante representativa dentro da Itália e vem sendo cada vez mais valorizada mundo afora. Sua uva mais conhecida é a tinta Primitivo.
Tipo de Vinho: Tinto
Uvas: Primitivo
Vinícola: Luca Pugliese
País: Itália - Puglia
Temperatura de serviço: 16 a 18°C
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: 6 a 12 meses em barrica.
Aroma: Aroma sutil e complexo, com notas intensas de marmelada, figo, ameixas e especiarias.
Paladar: Na boca, é agradável e encorpado, muito bem balanceado e ajustado, com taninos suaves e um final de prova muito prazeroso.
Harmonização: Carnes vermelhas assadas ou grelhadas, sopas cremosas e queijos curados.
Volume: 750ml
*imagem meramente ilustrativa
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