ABANDONADO ALVES DE SOUSA 2020

Feito com uvas de um vinhedo único, com videiras de mais de 90 anos, onde estão co-plantadas dezenas de variedades autóctones. Uma joia portuguesa de coloração rubi profundo.

 Tipo de Vinho: Tinto

 Safra: 2020       

 Uvas: Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão, etc.  

 Vinícola: Alves de Sousa             

 País: Portugal

 Temperatura de serviço: 18°C, decantação prévia de uma hora

 Teor Alcoólico: 14,5%          

 Amadurecimento: 20 meses em barricas de carvalho

 Aroma: Grande complexidade de cerejas pretas, ameixas, café, chocolate, notas mentoladas. . 

 Paladar: Extraordinária estrutura de taninos e acidez, profundo, complexo, denso, mas ao mesmo tempo pleno de equilíbrio e elegância.

 Harmonização: Cabrito assado ao forno; leitãozinho à pururuca; costela de boi longamente assada; arroz de pato; carnes grelhadas em geral.

 Volume: 750ml

 Pontuações: Revista Adega - AD 95 pts

*imagem meramente ilustrativa