BACALHAU ESCOLHA TINTO 2015

O genial Paulo Laureano criou este tinto pensando em sua versatilidade para harmonizar com diversos pratos de bacalhau, daí seu nome. 

 Tipo de Vinho: Tinto

 Safra: 2015    

 Uvas: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Tinta Grossa

 Vinícola: Paulo Laureano

 País: Portugal - Alentejo

 Temperatura de serviço: 16 a 18°C

 Teor Alcoólico: 14%          

 Amadurecimento: Barricas de carvalho francês.

 Aroma: Complexo de fruta madura, notas de ameixa em compota e frutos silvestres mesclados com tosta de madeira.

 Paladar: Sabor macio, acidez bem equilibrada, longa percepção da fruta. Final de boca prolongado com notas de elegância.

 Harmonização: Acompanha excepcionalmente bem os pratos de bacalhau mais condimentados e estruturados. Ainda é uma ótima companhia para receitas de porco e polvo.

 Volume: 750ml

*imagem meramente ilustrativa