CABRIZ EDICAO ESPECIAL 2015

Cabriz Edição Especial é um vinho quase secreto, lançado para ser descoberto, como uma jóia rara. Para ser bebido em segredo e partilhado apenas com quem é realmente especial.

 Tipo de Vinho: Tinto

 Safra: 2015       

 Uvas: Touriga-Nacional (50%), Alfrocheiro (25%) e Aragonez (25%)

 Vinícola: Global Wines             

 País: Portugal - Dão

 Temperatura de serviço: 18°C

 Teor Alcoólico: 14%          

 Amadurecimento: 12 meses em barrica carvalho francês, 50% barricas novas e 50% barricas de 2º uso..

 Aroma: Frutos vermelhos bem maduros com ligeiras notas de especiarias e tostadas.

 Paladar: Sabor frutado, macio, equilibrado, de final longo e aveludado.

 Harmonização: Queijos maturados e iguarias de confecção estruturada e delicada da cozinha mediterrânica, chinesa, indiana e africana.

 Volume: 750ml

 Pontuações: Revista Adega - AD 93 pts
                                  James Suckling - 90 pts

*imagem meramente ilustrativa