MARGARIDA SPECIAL EDITION MONTE DOS CABACOS 2012

A qualidade excecional do terroir tem permitido uma apurada seleção das diferentes castas. As uvas são provadas ainda na vinha, vindimadas manualmente e depois escolhidas de acordo com os mesmos padrões de qualidade que a Chef Margarida Cabaço estabelece na sua cozinha.

 Tipo de Vinho: Tinto

 Safra: 2012

 Uvas: Alicante Bouschet

 Vinícola: Monte dos Cabaços

 País: Portugal, Alentejo

 Temperatura de serviço: 16 a 18 °C

 Teor Alcoólico: 15%          

 Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês 

 Aroma: Floral com notas de madeira

 Paladar: Taninos sedosos e final persistente

 Harmonização: Carnes vermelhas, cordeiro, queijos maduros

 Volume: 750ml

*Imagem meramente ilustrativa.