QUINTA DA GAIVOSA (ALVES DE SOUSA) 2020

Tinto composto a partir de Vinhas Velhas (Touriga Franca, Tinto Cão e Touriga Nacional entre outras várias castas autóctones), cultivadas na Quinta da Gaivosa, com estágio de 15 meses em barricas de carvalho. Mostra frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, que se confirmam no palato, tudo apoiado por acidez refrescante e taninos firmes e de grãos finíssimos, que conferem fluidez e profundidade ao vinho. Refinado, tenso e preciso, tem final suculento, com toques terrosos, de mirtilos, de groselhas, de eucalipto, de alcaçuz e de grafite. Está ótimo agora, mas tem tudo para ficar ainda melhor nas próximas décadas. 

 Tipo de Vinho: Tinto

 Safra: 2020       

 Uvas: Vinhas Velhas

 Vinícola: Alves de Sousa    

 País: Portugal, Douro

 Temperatura de serviço: 16 a 18 °C

 Teor Alcoólico: 14,5%          

 Amadurecimento: 15 meses em barricas de carvalho

 Aroma: Frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces

 Paladar: Acidez refrescante e taninos firmes, final suculento, com toques terrosos

 Harmonização: Carnes vermelho, cordeiro, caça e massas

 Volume: 750ml

 Pontuações: 94 - Revista Adega 

*imagem meramente ilustrativa