QUINTA DO NOVAL RESERVA DOC 2018

Corte tinto composto a partir de 60% Touriga Nacional, 25% Touriga Francesa e 15% field blend de vinhas velhas da Quinta do Noval, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 50% novas. Sedutor nos aromas e cativante nos sabores, tem taninos firmes e de grãos finos e vibrante acidez, que sustentam sua fruta vermelha e negra, bem como conferem fluidez ao vinho. Refinado e muito preciso, tem final cheio e persistente, com toques de cassis, de amoras, de especiarias doces, de ervas, de alcaçuz e de grafite. Uma das melhores, senão a melhor safra desse Reserva até o momento.

 Tipo de Vinho: Tinto

 Safra: 2018       

 Uvas: Touriga Nacional, Touriga Francesa e Vinhas Velhas

 Vinícola: Quinta do Noval             

 País: Portugal, Douro

 Temperatura de serviço: 16 a 18 °C

 Teor Alcoólico: 13%          

 Amadurecimento: 10 meses em barricas de carvalho francês

 Aroma: Cassis, de amoras, de especiarias doces, de ervas, de alcaçuz e de grafite

 Paladar: Taninos firmes e de grãos finos e vibrante acidez, que sustentam sua fruta vermelha e negra, bem como conferem fluidez ao vinho

 Harmonização: Carnes, massas, queijos maturados

 Volume: 750ml

 Pontuações: 94 - Revista Adega 

*imagem meramente ilustrativa