DOMINIO CASSIS RESERVA CABERNET FRANC 2017**

Vinho produzido na região Leste do Uruguai, com a uva Cabernet Franc. A vinificação envolve colheita manual e fermentação com leveduras indígenas sem adição de aditivos. Passa por um processo de crianza de 12 meses em carvalho francês e americano. Sensorialmente, apresenta cor rubi intensa com reflexos violáceos, aromas de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, acompanhados por notas defumadas e nuances de especiarias.

 Tipo de Vinho: Tinto

 Safra: 2017       

 Uvas: Cabernet Franc

 Vinícola: Dominio Cassis       

 País: Uruguai - Lomas de La Paloma Rocha

 Temperatura de serviço: 16 a 18°C

 Teor Alcoólico: 12,5%          

 Amadurecimento: 12 meses de envelhecimento em barrica Francesa e Americana 

 Aroma: No nariz tem presença de frutas maduras suculentas, como marmelada, figos e até coco, com um delicioso toque herbáceo.

 Paladar: Em boca é poderoso e com boa persistência.

 Harmonização: Ideal para acompanhar aves, caças pequenas, vitela, cortes brancos de suíno, embutidos e cogumelos de sabor mais ameno.

 Volume: 750ml

*imagem meramente ilustrativa