ROBERT MONDAVI P S CABERNET SAUVIGNON 2019
Ao elaborar um vinho de Cabernet Sauvignon, os vinicultores californianos costumam fazer um blend com outras variedades de uvas para atingir o estilo desejado. O Private Selection 100% Cabernet Sauvignon é uma exceção - feito apenas com uvas Cabernet Sauvignon colhidas no pico de maturação dos vinhedos da Califórnia. Esse vinho expressa a pureza e o caráter da uva, entregando aromas como de amora, framboesa e pimentão, com um toque de baunilha, conferido pelo envelhecimento em carvalho francês e americano.
Tipo de Vinho: Tinto
Safra: 2019
Uvas: 100% Cabernet Sauvignon
Vinícola: Robert Mondavi
País: Estados Unidos - Central Coast-California
Temperatura de serviço: 16 a 18°C
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: Mínimo de 9 meses em barricas de carvalho francês e americano, 60% novo
Aroma: Amora, framboesa, pimentão verde, toques de baunilha, caramelo e alcaçuz
Paladar: Médio encorpado. Taninos com boa estrutura, acidez equilibrada e longo final
Harmonização: Costelinha ao molho barbercue, mignon grelhado e cogumelos recheados
Volume: 750ml
*imagem meramente ilustrativa
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